Συνταγές της Καρδιάς

Posted in ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

Η αγάπη μας για τα παιδιά μας, τον σύντροφό μας, τους συγγενείς μας, τους φίλους μας, μας οδήγησαν από πολύ νωρίς στο να ασχοληθούμε με την μαγειρική.

Τι πιο όμορφο από μια οικογένεια ή μια φιλική παρέα μαζεμένη γύρω από το τραπέζι όπου με συντροφιά ένα νόστιμο πιάτο, ένα ποτήρι κρασί, ένα γλυκό, μοιράζονται σκέψεις, συναισθήματα, ανταλλάσουν απόψεις ή απλά συζητάνε για καθημερινά πράγματα.

Μέσα στις γεμάτες άγχος και προβλήματα μέρες που ζούμε, το να προσφέρουμε στους αγαπημένους μας κάποιες στιγμές απόλαυσης και οικογενειακής θαλπωρής, δεν είναι καθόλου δύσκολο, ούτε χρειάζεται να είναι κάτι πολυδάπανο.
Έτσι λοιπόν μαζευτήκαμε 7 κοπέλες, με μια κοινή αγάπη: την μαγειρική!
Την μαγειρική που δεν την θεωρούμε αγγαρεία, αλλά μεράκι, δημιουργία, προσφορά!

Καμιά μας δεν είναι επαγγελματίας, καμιά μας δεν επιδιώκει την προσωπική της προβολή, την αγάπη μας για την μαγειρική μοιραζόμαστε με όλους και τις εμπειρίες που αποκτήσαμε μαγειρεύοντας για τους αγαπημένους μας!

Ονομάσαμε το blog μας Συνταγές Της Καρδιάς, γιατί σ' αυτό θα βρείτε ένα κέρασμα πάντα μέσα από την καρδιά μας!
Μέσα στα 3 περίπου χρόνια που «λειτουργεί» το blog μας, έχει εμπλουτισθεί με πάρα πολλές συνταγές, απλές, εύκολες, νόστιμες και το κυριότερο «σπιτικές».
Όσο περιορισμένος κι αν είναι ο προσωπικός μας χρόνος, είναι πολύ σημαντικό τα παιδιά μας (αλλά και εμείς οι ίδιοι) να μην συνηθίσουμε στο έτοιμο, πρόχειρο delivery με τα αμφιβόλου ποιότητος υλικά!
Ας θυμηθούμε τι έκαναν οι δικές μας μανούλες, ακόμα και σήμερα λέμε για κάποια φαγητά «αυτό το φαγάκι μυρίζει μανούλα»
Ας κάνουμε και τα δικά μας παιδιά να συνηθίσουν σε φαγάκια που να «μυρίζουν μανούλα».
Πέραν από τις συνταγές μας όμως, στο blog μας θα βρείτε και άλλα ενδιαφέροντα θέματα.
Ένα βιβλίο που μας άρεσε, ένα ταξίδι που μας άφησε όμορφες αναμνήσεις, ένα γεγονός που μας εντυπωσίασε, μυστικά που κάνουν πιο εύκολη την ζωή μας στην κουζίνα, αλλά και διάφορες (μη μαγειρικές) κατασκευές φτιαγμένες από τα χεράκια μας, είναι μερικά από τα υπόλοιπα θέματα που θα βρείτε στο blog μας.
Για όλα αυτά υπάρχει ένα πολύ χρηστικό ευρετήριο στα δεξιά του blog μας, οι Κατηγορίες, όπου εύκολα μπορείτε να οδηγηθείτε στην συνταγή ή στο θέμα που σας ενδιαφέρει.
Σας περιμένουμε λοιπόν για ένα κέρασμα, πάντα από καρδιάς!!!!

http://pigamiavolta.blogspot.com
http://syntageskardias.blogspot.com

Amalia Birtsa